Sexta-feira, 4 de Janeiro de 2008

Bolo-rei

          Diz a lenda que, quando os Reis Magos foram visitar Jesus com a intenção e lhe oferecerem presentes: ouro, incenso e mirra, a cerca de sete quilómetros do local onde o Menino se encontrava tiveram uma discussão: qual eles seria o primeiro a oferecer os presentes.

            A solução foi-lhes dada por um artífice, que assistindo à conversa, quis ajudar a encontrar para o problema uma saída que agradasse a todos. Ele faria um bolo cuja massa incorporaria uma fava.

            Repartindo pelos Reis Magos, seria o primeiro a oferecer os presentes ao Menino Jesus, aquele em cuja fatia se encontrasse a fava.

            Conhecido pelo nome de Bolo-rei feito para escolher um Rei, aquele doce passou a usar-se sobretudo no Natal.

            Há uma outra lenda que diz ter sido um bolo de fruta seca.

            Os crentes deviam comer doze bolos entre o Natal e o dia de Reis.

            A côdea simboliza – o ouro; o miolo e as frutas secas simbolizam – a mirra; o aroma simboliza – o incenso.

Publicado por gorety às 08:47

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